Livros

Chapati

CHAPATI (Milena N.) Ingredientes: – Farinha Integral – 01 xícara (média de 140g) – Farinha Branca – 01 xícara (média de 110g) – Açúcar Mascavo – ½ colher (sopa) – Sal – ½ colher (sopa) – provar um pedacinho da massa para sentir se está a gosto – Grãos como …

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Torre Simbiótica

TORRE SIMBIÓTICA (Fabiane F.) Ingredientes: – Abobrinha – Berinjela – Tomate – Tempero a gosto – Sal a gosto – Azeite de Oliva extra virgem Preparo: Corte a abobrinha, a berinjela e o tomate em rodelas. Passe um fio de azeite de oliva em uma forma para não grudar no …

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Torta Salgada

TORTA SALGADA (Mariana R.) Ingredientes da massa: – 01 copo de trigo – 01 colher de FARINHA de aveia dissolvida em 01 copo de água – Um pouco de óleo (menos de meio copo) – Um pouquinho de sal – Um pouco de abobrinha italiana ralada (sempre coloco pra ajudar …

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Tofu – Queijo de Soja

TOFÚ – Queijo de Soja (Retirada da internet) Como fazer: Preparar 2,2 litros de leite de soja com a SojaMac. Preparar a solução coagulante, dissolvendo o agente coagulante sulfato de magnésio (sal amargo) em água morna. Para 2,2 litros de leite de soja, dissolver duas colheres de sobremesa (rasas) de …

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Tabule

TABULE (Fabiana F.) Ingredientes: – 01 xícara (chá) de trigo fino para quibe – 02 tomates médios – Salsinha picada – Folhas picadas de ½ maço pequeno de hortelã – 02 pepinos médios descascados – 03 colheres (sopa) de azeite de oliva – 02 colheres (chá) de sal – 01 …

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Strogonoff de Berinjela

STROGONOFF DE BERINJELA (Milena N.) Ingredientes: – Veja a receita do molho de Strogonoff – Veja a receita de Berinjela refogada Preparo: Prepare as receitas separadamente, depois de prontas misture-as. Está pronto um delicioso strogonoff de berinjela. Dica: Fica delicioso com arroz branco, salada, como recheio para panqueca, pão etc.

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