Bolinho de Chuva com Maçã

(Edna C.)
Ingredientes:
– 03 maçãs raladas
– 01 xícara (chá) de farinha de trigo
– 01 xícara (chá) de farinha de trigo Integral
– 01 colher (café) de sal
– 03 colheres (sopa) de açúcar mascavo
– ½ colher (sopa) de fermento químico
– 01 xícara (chá) de água
– Óleo vegetal para fritura
– 01 colher (sopa) de canela em pó (para polvilhar)

Preparo:
Misture todos os ingredientes na sequência e frite em óleo bem quente. Polvilhe com canela e açúcar.

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