Mousse de Manga

(Milena N.)
Ingredientes:
– Manga Palmer – 02 unidades, grandes e bem maduras
– Linhaça – 02 colheres (sopa)
– Açúcar ou mel a gosto
– Água – 03 colheres (sopa)

Preparo:
No liquidificador, bata a linhaça com água até formar um gel. Acrescente a manga picada , o açúcar ou mel e bata bem até formar um creme homogêneo.
Leve ao congelador por 03 horas e depois coloque na geladeira.
Caso queira que o mousse seja mais doce, acrescente açúcar ou mel.

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