Nectar de Banana

(Milena N.)
Ingredientes:
– Bananas bem maduras
– Cacau
– Canela em pó – uma pitadinha
– Açúcar mascavo, mel, açúcar branco ou simplesmente sem açúcar (a banana bem madura é bem docinha) – Cardamomo
– Água gelada

Preparo:
Em um liquidificador coloque primeiramente a água, depois as bananas picadas e aos poucos, à medida que for batendo, vá acrescentando o cacau, a canela, o açúcar mascavo e o cardamomo.

Dica: a quantidade de cada ingrediente varia de acordo com o gosto de quem fizer a receita. Para uma vitamina mais encorpada acrescente mais banana.
Uso do cardamomo: retire as sementinhas pretas da casca, amassando-as em um pilão, assim seu aroma será liberado, dando perfume e um sabor especial a vitamina.

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