Patê de Tofu

(Paulo E.)

Ingredientes:
– 100 g (aprox.) de Tofu
– 02 pepinos picados (pepinos em conserva – observar a composição no rótulo – preferência pepinos em condimento suave) – ¼ de pimentão picado
– 02 tomates pequenos picados
– Temperos a gosto

Sugestão para o tempero:
– 20 g de Salsinha colhida (simbiótica)
– 20 g Cebolinha colhida (simbiótica)
– 05 g de tomilho
– Molho Shoyu a gosto
– Sal a gosto

Preparo:
Coloque todos os ingredientes de uma só vez no liquidificador e deixe até ficar em ponto de creme. Não necessita adição de água.
Obs: preferencialmente consumir em até 12 horas, assim sendo, se fizer em grande quantidade poderá desperdiçar visto a perecibilidade do tofu.