Polenta

POLENTA

(D. Néia)
Ingredientes:
– 01 xícara de fubá ou farinha de milho
– 03 xícaras de água
– Sal

Preparo:
Em uma panela colocar a água e sal para ferver, quando iniciar a fervura acrescentar aos poucos o fubá/farinha de milho e ir diluindo, se necessário acrescente mais água. Cozinhe até formar uma pasta grossa e começar a desgrudar do fundo da panela.

Veja Também

Congelamento de Ervas para Conservação

As vezes não utilizamos todos aqueles ramos de ervas fresquinhas, que compramos para determinadas receitas. …