Molho de Salsa

(Fabiana F.)
Olá meus queridos…
Essa receita é minha dica para sexta-feira, fácil, prática, deliciosa e combina com massa, pão chapati, com panqueca e fica muito boa com um arroz fresquinho e bem quente…

Ingredientes:
– Salsa – muita salsa, não somente as folhas, os talos também
– Azeite de oliva a gosto
– Castanhas de caju, já salgadas e torradas

Preparo:
No liquidificador, coloque o azeite de oliva e a salsa (não precisa picar, mas se seu liquidificador não for muito potente é bom picar). Bata até formar um molho grosso, desligue o liquidificador, coloque as castanhas e volte a bater… Pronto! Um molho super fácil e prático…

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